Heerlijk zoete mirabellen, friszure witte bessen en aromatische kruisbessen… op De Ring telen we een groot assortiment kleinfruit.
Heerlijke herfstframbozen van de rassen Majestic, Enrosadira en Rubin: stevig, smaakvol geteeld op onze Zeeuwse kleigrond.
Kleine, goudgele Mirabellen: heerlijk zoet en aromatisch. Een authentiek pruimpje, perfect om direct van te snoepen of te verwerken.
De witte bes is een rode bes zonder rode kleur. Deze is beter bestand tegen hoge temperaturen vergeleken met rode bessen en wordt minder snel gegeten door vogels.
Verse, sappige Junifer- en Rovada-bessen: van eind mei tot half augustus vers geplukt van de Zeeuwse klei. Pure smaak!
Rode, groene, gele, grote, kleine, harige, gladde, zoete en zure kruisbessen, we telen een grote variatie.
In de loop van de tijd zijn we soorten gaan herkennen die goed gedijen op onze kleigrond en in ons klimaat. Samen met onze afnemers Landzicht en Rungis, die zich toeleggen in de verkoop van speciale producten voor restaurants, hebben we inmiddels een mooi assortiment opgebouwd van enkele tientallen producten.
Erg leuk om te oogsten en een feest voor het oog!
We telen tientallen bijzondere, exclusieve producten in de vorm van knoppen, prematuur fruit en blad.
De roze vlier is een bijzondere variant van de vlierbloesem, met een intensere smaak.
Kweeperen zijn hard, zeer aromatisch en bijzonder geschikt om te verwerken, niet om vers te eten. We telen Chinese, Japanse en ‘gewone’ kweeperen.
Bekend van onder andere stoofgerechten en drop. Van oorsprong afkomstig uit zuidelijke landen, maar inmiddels goed aangepast aan ons klimaat.
Grote, sappige Zeeuwse vijgen van dertig jaar oude bomen. Een unieke, lokale lekkernij die perfect is aangepast aan ons klimaat.
